数控车床加工技术是一种最常用的机械加工技术之一，它是通过使用数控系统，利用自动控制机床和多道工序进行精密加工而得名。数控车床具有加工速度快、精度高、能耗低、劳动强度低等特点，广泛应用于航空航天、汽车、模仁工艺、机床及各种机械产品等领域，已成为精密加工领域中的重要技术。

数控车床通过使用计算机控制的程序来控制机床，以实现精确的加工效果。 首先， 必须输入需要加工的工件尺寸大小、 材质以及加工抽削长度，并以此制定运动计划。 之后， 根据计算机程序的设定， 车床应根据加工要求控制机床运行， 此过程中，车刀负责准确的抽削和切削， 以完成加工。

数控车床加工技术可以实现更高的加工精度、质量和效率，将工件加工完成后，直入作用于被加工部件的质量比使用传统的加工方式更好，有效节约了生产成本。

总之，数控车床加工技术是一种高效的机械加工技术，通过使用数控系统可以进行精密加工，可以在很短的时间内完成高精度的加工，可以有效满足加工要求，现已成为加工领域中重要的技术手段。另外它还可以有效减少生产成本，提高加工效率，更加充分的发挥机械设备的价值。