数控车床加工技术，即“数控车床”，是一种新型的自动化生产技术，是机械加工技术的重要组成部分。自20世纪50年代初期，利用数控技术控制机械加工的技术发展以来，已取得了巨大的进步。数控车床加工技术能够最大限度利用自动化设备，将机械加工技术与自动控制技术有效地结合起来，大大提高加工制造的质量和效率，同时更具竞争力。

数控车床加工技术的应用，除了传统机械加工技术外，还方便了机械的构造设计。数控设备能够自动加工各种金属材料和塑料的复杂形状，具有准确的精度，速度快，生产效率高，操作员技术要求低，操作简单易学，能同时处理多种特殊加工及不同类型的零件加工，提高加工效率，降低生产成本，从而满足工业生产的需求。

随着科技的进步，很多传统机械加工技术的应用越来越少，而数控车床加工的技术及应用反而越来越多。用数控车床可以准确地生产零件，而且开发制造的成本也不高。越来越多的企业开始采用数控车床加工技术来生产各种产品，使用数控车床加工技术已经日趋普及。

数控车床加工是机械加工技术的重要组成部分，可以大大提高效率和生产质量，是现代机械加工行业的重要技术路线，已经成为实现自动化高效加工的有效手段。