数控车床加工技术是利用数控系统驱动机床上拖床的运动，把工件材料通过刀具削减，来加工零件的一种数控技术。此技术准确、稳定，加工精度高，可大大提高产品质量。

数控车床加工由数控系统和机床组成，数控系统包括计算机控制系统和动态控制系统，利用计算机的计算能力和内置程序，实现加工过程的控制和运行，从而提高产品精度。机床是数控加工系统的实施工具，具有高稳定、高速精度的拖床，可以实现工件的加工切削。

数控车床加工技术能够满足更精密的零件加工要求，特别是在对精密零件的加工中，能够保证加工精度较高，常见的加工钢、木材、玻璃、硬质合金、精密塑料等。能保证精度的误差很小。

数控车床加工对于精密加工中的关键部位具有重要的意义，可以用来正确地实现工件的加工、精度控制等任务，从而满足企业生产的要求，确保量产产品的质量。