数控车床加工是一种精密计算机控制的机械加工方法，它是在计算机辅助设计（CAD）和计算机辅助制造（CAM）的帮助下，使用数控车床精确加工刀模、滚轮、线型等零件，具有自动化高、精度高、节省资源等优点。

数控车床加工可以把繁琐的运动参数转化为计算机可以处理的数字，把数据储存在计算机内部，在主机的操作指令下实现机器的运行。此外，数控车床加工能够实现自动化加工，实现零件加工的智能化，而不需要人工直接参与运行，可以减少零件制造的工作量，节省大量劳动力及生产成本，从而提高加工的效率和质量。此外，节省人力也是数控车床加工的优点，可以大大提高加工设备的生产率，减少人力成本，确保加工质量的提高。

另外，数控车床加工的灵活性也是其优点之一，计算机可以灵活地更改加工计划并快速地控制机器加工工具的运动，可以快速加工出多种不同的零件，避免因错误而浪费时间及资源。

总之，数控车床加工的优势是显而易见的，节省资源及人力成本，灵活性也是其魅力所在。因此，数控车床加工正在成为行业中的主流加工方式，而且正在慢慢被应用于其他多个行业，从而提高加工效率和增强产品质量。