数控车床加工是一种数值控制技术，它可以在最短的时间内迅速准确地实现工件形状加工。数控车床利用计算机对车床的主轴进行工件形状加工的控制技术。它将数据和控制程序发送到专用的控制器，然后发动车床的主轴，对工件进行机械加工。

数控车床加工的特点是操作简单、精度高、效率高。在运转过程中，由于数控机床的高精度控制，可以有效控制加工精度，使各种零部件的尺寸精度满足规定，从而提高加工精度。数控机床也可以实现多件复杂零件的同时加工，提高加工效率。

另外，数控车床可以节省加工成本和工人劳动力，由于减少尺寸误差和加工时间，节省的加工成本也会大大提高。此外，数字控制技术还可以显著减少人员的参与，节省成本，实现高效的生产。

总而言之，数控车床加工技术有着操作简单、精度高、效率高、成本低的特点，是一种非常有效的加工技术，能够有效提高加工精度和加工效率。