数控车床加工是目前机械加工领域重要的技术，它是利用数控系统控制车床的运动进行加工的一种方法。与传统机械制造技术相比，数控车床加工技术有一些显著的优势，比如提高加工精度、提高加工效率、提高产品质量的能力等。

首先，数控车床加工可以提高加工精度。因为数控车床通过控制程序，可以实现坐标运动计划，能够准确地控制车刀的移动，加工结果更为精准，而传统机械加工技术在定位精度上不及这种加工方式。

其次，数控车床加工技术可以提高加工效率。这是因为数控车床可以通过一些编程自动完成复杂加工，而传统工艺需要多位技工参与。自动加工可以大大提高生产效率，减轻由于人为因素产生的加工失误。

最后，数控车床加工技术可以提高产品质量。相比其他工艺，数控车床加工可以更加精确快速地完成生产，从而减少加工过程中的材料浪费、损伤，保证产品的外观质量和尺寸精度。

总而言之，数控车床加工技术具有提高加工精度、提高加工效率和提高产品质量的显著优势，广泛应用于机械加工领域，受到越来越多的重视。