数控车床加工技术是一种常见的机械加工技术，是靠计算机控制车床或切削机床的机械加工工艺。在计算机控制下，可有效实现加工精度高、质量可控、操作简单的目的。

数控车床加工技术的应用普遍，广泛应用于汽车工业、军事工业、机械制造工业等领域，特别是在大批量生产、高精度要求的条件下，比传统加工技术更受欢迎。该技术可以实现大量量产，提高生产效率和节约生产成本；它可以根据设计图纸中的细节进行更精确的加工，甚至可以在少量工件上实现高强度和高精度的加工；另外，有助于消除由于操作不当而带来的误差和影响加工精度的现象。

其实，数控车床加工技术的应用已经发挥出巨大的作用，加快了机械工业的发展，在各行各业内都受到广泛的应用。到目前为止，数控车床加工技术已经成为生产效率高、产品质量可靠、操作简单的理想选择。