数控车床加工是一种采用数控技术实现自动化加工的方法，是现代机械加工的主要手段之一。数控车床加工主要是通过铣刨运动来进行机械加工，可以切削得到高精度的零部件。

数控车床加工又可分为三种：一是数控普通车床，其数控系统是外挂的；二是数控大功率车床，具有将数控系统集成到一体的车床头和专用油路系统；三是数控高精度车床，其加工精度比传统的机床更高。

数控车床加工的优点在于加工效率高、准确度高、精度高、结构简单和可得到抗冲拉强度高的零部件，节约了大量的时间和成本，尤其在高精度和高强度零部件的加工中，数控车床加工是最佳的选择。但数控车床加工也有其不足，特别是在大批量生产过程中，它的运动速度受到一定的限制。

总之，数控车床加工是重要的机械加工方法之一，既可以实现高精度加工，又可以实现高速切削，是机械加工行业的常用手段之一。