数控车床加工技术是以数控机床为核心的一种加工技术，它通过计算机控制技术和自动控制系统，使加工工艺和过程全自动化实现，具有较高的加工精度和较高的效率，广泛应用于各行各业。

数控车床加工技术主要用于加工多种材料的旋转体，例如圆柱锥形体，上下表面复杂性较高的形体，以及表面有挤压斜口，拉口，左右螺纹等现象的表面的复杂性更高的旋转体等，用来加工的工件也各式各样，机床的形状也各有不同，在加工技术要求较高的情况下，数控车床的使用是最好的。

数控车床加工技术使得加工工艺和效率得到极大的改善，主要改善体现在：

1）加工精度和加工效率提高。由于数控车床的运动采用电控技术，它不仅可以实现数据转化和机械运动，而且可以调整控制精度，得到更高的精度，从而大大提高加工效率和产品质量。

2）加工效果更精确。由于数控机床采用较为精密的计算机技术控制，可以把控制精度提高，因此可以实现更精确的加工效果。

3）降低生产成本。数控车床加工的自动化生产线设计，通过自动换刀系统、辅助装夹系统、机床辅助系统等设备组合，可以节省加工时间、操作和监控人员，从而较大程度上降低生产成本，实现节能减排，提升资源的利用率。

总之，数控车床加工技术比传统的机床技术具有更高的加工精度和加工效率的优势，可以节省大量投资，节约人力物力，为企业制造提供良好的加工解决方案。