数控车床加工是一种利用机床内部安装的数字控制系统对金属制品进行加工的技术方法。这种技术在有规律地加工大型件时尤为常用，由于数控有其自身的优势，一直在高精度、高速加工领域发挥着重要的作用。

数控车床加工的优势有很多，首先是精度高，加工件的精度往往在“0.01-0.02mm”之间，可以满足更复杂的尺寸要求；其次是效率高，它可以大大提高机床的加工效率，由于刀具的参数设置但可适当改变而不受限制，因此可以更快地完成加工任务；此外，它还有一个独特的优势就是节省刀具成本，因为它可以实现一段刀具连续多次使用；最后，它还具有自动操作的优点，完全可以让操作者解放出双手来处理其他任务。

数控车床加工可以应用于众多领域，最常见的应用是它可以代替人手对于金属零件进行精密加工，可以用于航空航天、船舶制造以及机械制造等。此外，它还可以用于制造各种模具、模具钳床、铣床、内外面处理机、密封镗刀、开口跳刀以及端面加工机等。

总之，数控车床加工技术有很多优势，可以应用于跨越多领域，但仍需要保持细心操作，以避免出现安全事故。