数控车床加工技术是利用车床精准加工工件表面的一种新技术，具有精度高、速度快、健康无污染和易于操作等优点。数控车床加工是利用程序设计技术，在车床传动机构的控制下，由加工程序指示，实现自动加工的一种高精度切削法。

首先，程序员通过编写程序，规定数控车床各部件在各个向位置时的所改变的旋转和伸缩变化，经过编写程序的程序参数设置，输入参数（动态参数），实现参数动态变化，从而实现加工参数的变化。

其次，数控车床加工会同时采用多种数控技术以及步进电机的技术。步进电机的技术实现了步进电机可以通过控制的直线或弧线移动实现精确的移动联动，从而在工件表面形成复杂花样或精密加工。

最后，数控车床加工的优势是易于使用和可以实现高平整度和精准度，能够节省劳动力，能够减少加工周期，提高工件表面光洁度和精度，可以大大提高加工精度和生产效率。同时，数控车床加工的主轴定位的精度能够达到0.005毫米，主轴精度可以达到0.001毫米，这种精度要求非常高，可在加工过程中实现高精确、高产量的加工工作效果。

总之，数控车床加工技术是一种新兴的加工技术，其可以实现高效、精准、高精度的加工工作效果，是有效提高加工效率和提升加工精度的重要方式。