数控车床加工，又称为数控机床加工，是指用数控车床实现自动加工的加工方法，是当今机械制造领域中最先进的加工技术之一。使用数控车床进行加工比传统机床，可以精确控制每一步的位置及运动轨迹，既可以减少生产周期，又可以提供更高的工件精度。

通常情况下，数控车床在车床上加装解码器，连接系统并给出相应的控制信号，从而实现数控车床的联动控制，可以准确无误的实现任意曲线及轴向自动运行，并可以通过系统来调节加工参数，以得到更加精确的加工工件。

数控车床在数控加工机床中占据着重要的地位，它可以实现高精度的加工，可以快速可靠的实现定型加工及复杂的工件加工，大大减少了生产难度及加工时间，它的优点是加工速度快、加工质量优、精度高，准确性强，可以根据不同的工件，定制不同的加工和定型工艺。

总而言之，数控车床加工是一种低成本，高质量，高效率的加工方法，是未来加工行业发展的重要方向之一，可为相关产业提供更先进的技术支撑，为企业节省大量的成本。