数控车床加工技术是重要的加工手段，它主要用于处理一些比较复杂、形状精度要求高的零件。数控车床加工技术的运用范围也越来越广，它能够实现更高效率的加工，减少和省去不必要的加工时间，提高工作效率。

首先，数控车床加工技术具有较高的加工精度。由于计算机可以记录加工对象的长度、宽度和重量等，零件的加工精度可以达到0.01mm，较之人工加工技术，精度更高，加工精度非常接近，并且实现了产品定位的精确。

此外，数控车床机加工准确且易于操作，操作过程自动化程度高，可以有效避免工作人员的操作误差，从而大大减少出现不良品的可能性，也可以改善工作人员的作业效率，从而确保产品的质量。

最后，数控车床加工技术具有节约材料的能力，由于数控车床机可以根据计算机生成的图形和图纸加工出实物，从而大大减少了加工时所消耗的材料。

综上所述，数控车床加工技术具有较高的加工精度、比较易操作、节约材料等优势，可以显著改善加工效率，保证产品的质量，从而受到越来越多的应用。