数控车床是一种集电脑辅助控制与加工完成一体的机床，是利用数字编程技术控制车床运动的设备，车刀的运动轨迹由程序控制，具有高精度、高效率、易学、易操作、加工精度高、能满足多变型加工的特点。数控车床加工技术可以应用于汽车制造、真空设备、精密仪器、兵器装备、航空航天、服装机械、轨道交通以及重型机械等多个行业领域。

数控车床加工技术的核心是数控系统，它是控制车床运动、实现高效率加工的核心。数控系统包括：CNC（数控）编程语言、CNC（数控）主体硬件、CAM（计算机辅助）以及CNC（数控）外围设备，以实现加工命令的执行。CNC编程语言是控制CNC主体硬件及外围设备运行的指令，其内容十分丰富，是根据加工要求即加工图纸而编制出的指令。CAM则是将加工图纸转换为CNC数控系统的加工代码。

数控车床加工技术所带来的新机能有多种。一是可以大量提高加工质量，实现数据自动控制，通过精密测量和检测，保证加工品质；二是可以实现多工序和多轴数控，实现加工复杂零件；三是可以大大提高加工效率，提高加工的速度和准确度，减少设备停机时间，节省原料，减少调整和磨削时间，减少人工劳动成本，降低生产成本；四是可以实现加工量自动计算、库存自动管理、供料自动管理，实现智能制造。

数控车床加工技术与其他先进技术有机结合应用，将形成新的制造加工模式，在机电一体化以及智能制造等领域会获得更大的发展空间，必将成为制造工业的未来方向。